6月16日（火）は「和菓子の日（嘉祥の日）」。この特別な日に合わせて、伊勢丹新宿店本館地下1階のフードコレクション／フードステージでは和菓子の魅力を存分に味わえる「ISETAN WAGASHI FES 2026」を開催します。老舗の伝統技法から革新的な創作まで、バラエティ豊かな和菓子が一堂に会する7日間限定のイベントです。
今回のメインテーマは「造形」。各ブランドが培ってきた技術で地域色や伝統、新たな挑戦を華やかな色・形を表現します。見た目の美しさだけでなく、その裏側にあるストーリーもお楽しみください。
出店ブランド：
森八、小池菓子舗、彩雲堂、一保堂茶舗、ぎんざ空也 空いろ、寒天工房 讃岐屋、高林堂、甘味みつや、菓子舗 間瀬、ツバメヤ、青柳正家、 赤坂柿山、balloon、札幌千秋庵
一保堂茶舗 日本茶テイクアウト
1717年創業の京都に本店を構える日本茶専門店が、今回特別に催事でしか 味わえない日本茶テイクアウトを提供します。素材の味わいを丁寧に引き出して 淹れた抹茶・玉露・煎茶・番茶。お好みのお茶でほっとするひと時を。 さらに、「お茶をもっと自由に」をコンセプトに、抹茶ラテやハーブ、スパイスを使用したメニューなどもお楽しみいただけます。
