「Reframing」とは、物事の捉え方に少し角度をつけ、新たな意味や価値を引き出すこと。
新宮地域に存在する豊かな資源を、柔らかな視点で編集・発信し、多様な層に届く観光・体験コンテンツを育てるべく、 Reframing SHINGUプロジェクトが始動いたします。
プロジェクトの中心となるのは移動式スタンド。
単なる飲食物の提供拠点ではなく、新宮の自然資源や風土を取り入れ、風景に新たな光をあてる「きっかけ」となることを目指しています。
今回はプロジェクトの幕開けとして、新宮の環境と新宮茶の新たな体験を組み合わせた第1弾イベント「霧の茶会」を開催!
塩塚高原という美しい環境にて、移動式スタンドとともに、たった一日だけのティーエクスペリエンスを提供します。
ミクソロジストの南雲主于三氏(スピリッツ&シェアリング株式会社)が新宮茶を使って手がける、四季をテーマにした特別なティーコース。
地元食材を使ったフィンガーフードやフィンガースイーツが添えられ、モクテルまたはカクテルのスタイルをお選びいただけます。

