明治12年の創業以来、「品質本位」の理念のもと、宇治茶づくりに専念している「堀井七茗園(ほりいしちめいえん)」。お茶を育てる生産者であり、つくる職人であり、美味しいお茶を私たちに届ける目利きでもある──宇治茶のすべてに携わるその姿勢は、確かな目と技で、宇治茶の魅力をまっすぐに伝え続けています。
10月12日(日)は、堀井七茗園の茶商・前田真吾さんをお招きし、特別な朝食会を開催します。お家に招かれ、お茶をいただく前に出される食事は「茶会席」と呼ばれ、もともとはそれぞれの家庭の味でもてなすものとされてきました。近年では仕出し料理を用いることが一般的になっていますが、本来の趣を感じていただけるよう、今回はその「茶会席」を一膳に仕立ててご用意します。
当日は、D&DEPARTMENTが堀井七茗園とつくったオリジナルの煎茶を使った茶粥をメインに、京都の旬の野菜を使ったおばんざい、デザートとともに、前田さんの振る舞いによる抹茶もお楽しみいただけます。堀井七茗園のお茶とともに、ゆったりとした朝のひとときをお過ごしください。
イベント前日に試飲会を開催
堀井七茗園 試飲会
堀井七茗園の茶商・前田真吾さんをお招きして、オリジナル宇治茶(煎茶、玉露、抹茶)をご紹介しながら、一日限りの試飲会を開催します。当日は、前田さんのお点前による抹茶とお茶菓子の特別メニュー(有料)もご用意する予定です。日常にお茶をもっと気軽に楽しんで欲しいという思いでつくったオリジナルブレンドを、ぜひお試しください。
日程:2025年10月11日(土)
時間:13:00~17:00
場所:d47食堂店頭
参加費:無料 ※一部有料メニューもございます。
※混雑時は順番にご案内させていただきます。