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静岡大学お茶サークル一煎主催
静岡県富士市で開催される、在来茶を味わい、学び、生産者と語り合える日本茶イベントです。
在来茶は、その土地で古くから育まれ、種によって受け継がれてきたお茶。国内で生産されるお茶のうち、在来茶は約1％と紹介されています。
当日は、全国各地の在来茶の試飲・販売のほか、在来茶とDNA研究、地域の物語をテーマにした特別講演を実施。静岡大学お茶サークル一煎による活動紹介も予定されています。
日本茶に詳しくない方でも、まず飲んで、講演で背景を知り、もう一度味わう流れで楽しめる内容です。在来茶の個性や、土地と人の物語にふれてみたい方におすすめです。
【主なプログラム】
12:00～12:50
試飲・販売「あつまれ！在来茶！」
在来茶農家による試飲・販売、静岡大学お茶サークル一煎による特別企画
13:00～13:20
開会・開催趣旨
13:30～14:30
特別講演01「在来茶 × DNA」
登壇：静岡大学 農学部 一家 崇志 教授
14:30～14:50
地域・学生活動紹介
静岡大学お茶サークル一煎による活動紹介
15:00～16:00
特別講演02「在来茶 × 動読」
登壇：舞台俳優 あきひと 氏
16:15～17:30
試飲・販売「在来茶をもう一度。」
【出店・参加予定】
片倉の在来種
空洞庵
yoshimune tea
北精園茶舗
※追加のつくり手は、決まり次第お知らせ
※出店者や提供内容は、変更または追加となる場合あり
